Hımmmm nefiss...

Arkadaşlarla gidilen,,,
kakara kikiri geçen bir atölye..

Sadece birazcık zaman...

Görsel:Stylizimo

Hiç bahane istemem..

Bu haftasonu, keyfinizi yerine getirecek şeyler yapın olur mu?

İyi haftasonları...

Daha çikolata yapımına gitmedim ama...

Geçen gün,arkadaşım çikolata atölyesinde yaptığı 'Roches' lerden getirmişti.

Bayıldım.

Israrla tarifini istedim,getirdi.

Dün akşam,fındıkları pudra şekerli suyla ıslatıp fırına verdim.

Üstü hafif kızarana kadar ,yaklaşık 20 dakika pişirdim.

Ben biraz fazla tutmuşum,3-5 tanesini yaktım ama tadı aynı krokan gibi oldu...



Ertesi gün de erittiğim çikolata ile karıştırdım..

Sadece fındık değil,ceviz,antep fıstığı ile de yapabilirsiniz.

Onları da pudra şekerli su ile karıştırmalısınız..

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla döküp,doğru buzdolabında soğumaya bırakıyorsunuz...

Vallahi biz çok sevdik,umarım siz de beğenirsiniz..

Afiyet olsun...

Ve yumurta kapıya dayanır...

 

1 aydan az bir süre var Duru'mun doğumgününe.

Bu sene de 3 doğumgünü yapılacak hanımefendi için..

Arkadaşlarına yaptığımız doğumgünü, geçen seneki gibi evde olmayacak.

Ve lütfen benden geçen sene yaptığım gibi süslü püslü bişiler beklemeyin..

Ya da bekleyin ama çok bişi beklemeyin. 

Anlaştık mı? 

Cuma günü 2-3 saat içinde...

Yarım gün izinliydim Cuma günü.. Koşa koşa gittim,'Pera'yı görmeye..

Minnoş 1.5 aylık,çokkkk tatlı bir bebek.

Ordan çıktım Moda'da bir büyüğümüzün annesinin cenazesine gittim.

Hayat işte...Bir yanda doğum,bir yanda ölüm..

İşe dönmedim.Onun mutluluğu ile,yürüyerek indim Kadıköy'e..

Ahhh ne kadar uzun zaman olmuş tek başıma bu sokaklardan geçmeyeli..

Sahaflar,antikacılar...

 Vapurla dönerken,keskin soğuğa ragmen dışarıda oturdum.

Muhteşem günbatımını seyrettim...

Ve inanır mısınız?
Ne evi,ne işi,ne trafiği,hiç birşeyi düşünmedim.
Ve ben o gün kendimi çokkkkk iyi hissettim..