30 Nis 2010

Bu haftasonu ne yapsam?

Bir kuş olup,


masal diyarına mı konsam?


Bir prenses olup,



 maskeli baloya mı katılsam?


Hımmmm,ne yapsammmmmm??

Güzel,renkli bir haftasonu diliyorum size..

Sevgilerimle..


28 Nis 2010

" 7 " çok geç...

Bazen düşünüyorum da eğer eğitimime 7 yaşından evvel başlasaydım,


IMG_6829


Kesin Harvard,Oxford ya da Cambridge'den mezun olmuştum..:)))
Şu an da dünya çapında bir şirketin CEO'su felandım,kesin...

IMG_6830

Ah anne ah...Sen beni 7'den önce eğitecektin ki...

Ama,artıkkkk çok geçç.. :)))
IMG_6833

Evet kesinlikle, "7" çookk geç... :))

26 Nis 2010

Piknik'e gidelim mi ? :))))

Yattı,kalktı,yattı,kalktı..
"Ne zaman gidiyoruz piknik'e ?" dedi..
Örtüsünü bir gece önceden hazırladı..

Cumartesi günü arkadaşlarla buluşuldu.. .Yola çıkıldı..
Mekanın,hiç önemi yoktu..Neresi olsa olurdu...

















Güzel bir hafta olsun hepimize..
Sevgilerimizle...


Not:Gittiğimiz Yeşil VAdi Restoran-Cafe hakkında buradan bilgi alabilirsiniz..

22 Nis 2010

Çatlak Patlak Yusyuvarlak Kurabiyesi...

Geçen haftasonunda yaptığım çatlak kurabiyenin tarifini istemişti birkaç arkadaşım..

Eee,verilen söz tutulur,tarif yayınlanır..

İşte kurabiyemiz,işte  içindekiler:


  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 1 yumurta

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ

  • 1 paket vanilya

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 25 gr kakao

  • 1.5 çay bardağı un

  • 1.5 yemek kaşığı süt (istenirse portakal suyu)

  • üzeri için pudra şekeri..

  • Fırınımız 170 derece,süremiz 9-10 dakika.
Duru Hanım baş aşçı olmak ister,ama Caillou başlayınca hemen satar..Anne mutfakta bir başına kalır...
Alır eline 1 bardak şeker,başlar kurabiyeyi yapmaya...

1 çay bardağı şeker ile 1 yumurtayı güzelce çırpar..



Kendini 'Kitchen Aid' sanan ,annemden arakladığım mixer, güzel bir poz verir..



Karışıma 1 yemek kaşığı yağ eklenir.Eğer benim gibi,yağı buzdolabından lök diye çıkardıysanız,azıcık mikrodalgada yumuşatmak gerekir ama çoookkk eritilmez..

Tereyağ da yerini bulunca, bir başka yerde, kuru malzemeler elenir...

Un,kabartma tozu,vanilya ve kakao..


Kullanılan paket 25 gr olarak satılan kakaodur..Gramaja dikkat edilmelidir..


Bu karışımı eklerken mixeri kapatıp,. 1.5 kaşık süt de ekleniverilir...Sütü fazla koymaya çalışılmaz..Koyarsanız,ki yaptım,çatlak kurabiye değil de küçük kek yemiş gibi olunur  benden söylemesi..

Bir kaşık yardımı ile yavaş yavaş karıştırmaya başlanır...


Macun gibi olana kadar iyice karıştırılır..


Siz etrafı toplarken bizim macun birazcık buzdolabında dinleniverir..
           Bu arada fırınımız 170 derecede önceden ısıtılır..Sonrasınsa bizim baş aşcı devreye girer,çünkü Caillou bitmiştir.



3 parmağınıza sığacak şekilde küçük toplar yapılır,pudra şekerine bulanır..

O arada aşçımız kendini kaybeder,pudra şekerine dalar..



Yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleşen topların ortasına parmağımızla çok hafif bastırılır..Birbirlerine yakın olmamalıdır,aralarında muhakkak 2.5-3 cm boşluk olmalıdır..Benim gibi bir tepsiye sığdırmaya çalışırsanız köşelerde birbirlerine yapışan olabilir.. :))

Doğru fırına sürülür..Bu aşama da saat kurmanızda fayda var..Benim fırınımda bu kurabiye 9-10 dakika da pişiyor.İnanın 1 dakika bile çok fark ediyor bu kurabiyede..Bu kurabiyeler şöyle çıkmalı fırından;


Üzeri çatlamış,hafif yassılaşmış,parmağını bastırsan üzeri çökecek gibi olmalıdır
..Güvenin bana o halde çıkarın, yoksa yine tadı güzel ama kek kıvamında birşey yersiniz...Hatta biraz abartıp ,yok pişmemiş bu deyip biraz daha bekletirseniz,soğuduktan sonra taş gibi bir kurabiye yiyebilirsiniz..Keyif sizin...

Umarım beğenirsiniz,şidiye kadar bu tarifi yiyip de beğenmeyen olmadı..
Tıpki benim gibi...



Afiyet,bal,şeker olsun..

Sevgiler
Pınar

21 Nis 2010

Bugün.. 21.04.2010

Bugün,5 senelik ömrünün 3.gösterisine çıktın...

Nasıl gurur duydum seninle,arkadaşlarınla,sizi yetiştiren öğretmenlerinle..
Yine hepimiz yanındaydık,bu özel gününde...

 Her zamanki gibi annen,seni görünce pek bir ağladı..

Alıştın sen ona çünkü o  bir sulugözlü...

Seni seviyorum birtanem....
Nice mutluluklarını görmek dileğimiz ile...


19 Nis 2010

Bu Haftasonu..

Bu Cumartesi, annem,kardeşim ve ben attık kendimizi Nişantaşı'na alışverişe..Tontonu babamıza sattık,ahhh nasıl mutluydum bir bilseniz..Kendine ait 1-2 saat (neyse doğruyu söyleyeyim 3-4 saat),nasıl özlüyor insan..Şöyle bir çıkıp saatlerce gezmeyi..

Yeni sezon fiyatlarını görünce gözlerimiz yerinden çıktı..
Konuşmalarımız şu kıvamda geçti..
"Yuhhh,şu t-shirt bu kadar fiyat olur mu? "
"Yok artık,şaşırmış bunlar..Ülkedeki krizden haberdar değiller herhalde."

E Cumartesi tontonu bu kadar ihmal edince,Pazar bütün gün onunla vakit geçirildi..
Bu aralar bizimkiyle sık sık şu muhabbet dönüyor..
"Yatak keyfi yapalım mı?"
"Film keyfine ne dersin?
"Banyo keyfi yapalım mı?" gibi...

Dün de film keyfine karar verdi..

Menüsünü oluşturdu..
Biraz mısır patlatılacak,sonrasında çağla ve portakal !!!!!!(Tamam,tamam biliyoruz biraz garip bir menu ama ... )
Filmimiz de seçildi..
"Yukarı Bak-Up"




Seyrettik,sonrasında biraz boyama yapıldı..


Akşam maça gelecek misafirler için birşeyler hazırlarken,
"Hani kurabiye yapacaktık? Bana söz vermiştin.." demez mi?
Madem söz verildi, o sıkışıklıkta ,sevdiği çatlak kurabiye  pişirildi..


Bütün keyifler yapıldı,sözler tutuldu..

Biz içeride maç seyrederken,o mışıl,mışıl uyuyordu...


İyi bir hafta diliyoruz...
Sevgilerimizle...
Related Posts with Thumbnails