24 Şub 2011

Daha çikolata yapımına gitmedim ama...

Geçen gün,arkadaşım çikolata atölyesinde yaptığı 'Roches' lerden getirmişti.
Bayıldım.
Israrla tarifini istedim,getirdi.


Dün akşam,fındıkları pudra şekerli suyla ıslatıp fırına verdim.
Üstü hafif kızarana kadar ,yaklaşık 20 dakika pişirdim.
Ben biraz fazla tutmuşum,3-5 tanesini yaktım ama tadı aynı krokan gibi oldu...





Ertesi gün de erittiğim çikolata ile karıştırdım..
Sadece fındık değil,ceviz,antep fıstığı ile de yapabilirsiniz.
Onları da pudra şekerli su ile karıştırmalısınız..




Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla döküp,doğru buzdolabında soğumaya bırakıyorsunuz...


Vallahi biz çok sevdik,umarım siz de beğenirsiniz..
Afiyet olsun...

22 yorum:

Anne İş'te dedi ki...

offf aman,aman,anaaammmmmm diyeyim,başkada söze yok hacet!!

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

bu nee güzellikkk böyleee arkadaşımm!!!. :) mahfoldum gece vakti bu yapılırmı ya.ellerine sağlık,en yakın zamanda denemek istiyorum.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
çakıltaş dedi ki...

gece gece canım çekti ya... bende gidicem o atölyeye öğrenicem ne varsa:) sonra bir bir koyucam fotoları:))

Zeynep Özmen Ünlü dedi ki...

offf offf , canım cektı bu saatte.

nohut oda dedi ki...

ee basıtmıs hemde..harıka bır tarıf bu bende bende denemelıyım

Burcu dedi ki...

hey begenmek ne kelime burdan bayıldım :) ellerine sağlık afiyet olsun :)) sevgiler...

ayci dedi ki...

sanırım şimdi benimde canım çekti ve yapacagımmmm - cok güzel gözüküyorlar :)

svl dedi ki...

çoook güzel gözüküyolar!Aksam giderken pudraşekeri almalıyım.HIMMM harika,ellerine sağlık pınar tabiki paylasım içinde çok tesekkürler.

Meyra dedi ki...

bunlar feci duruyolar..offf offf kıskandım elimde milka m-joyum fınfıklı fınfıklı yiyorum misss gibi tadıda kokusuda:)

Küçük Mucizem dedi ki...

offf. sevilmeyecek gibi değiller ki...

sine'mden dedi ki...

Pınar bunlar enerji bombası olmuşlar :))

elif-kayra dedi ki...

çok güzel görünüyor
ellerine sağlık.

kiraz çiçegi dedi ki...

kurs bize gelmiş yaşasınn:)

Defne Soysal dedi ki...

Fındık ve çikolata dünyada daha güzel bir lezzet var mı?

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

son fotoğrafa bi el uzatsam, kapsam :D

Burcu Çalışkan dedi ki...

pınaar akşamda görüp bitmiştim böyle bol fotolu, resmen yoldan çıakrttın beni. gitme sen kursa mursa olan bize olacak :))

"Objektifime Yansiyanlar" dedi ki...

Ayyyy çikolata ve fındık nasılda harika görünüyo aman yarrabim hemde diyetteyken yapılırmı kız bu :D

ceydabural dedi ki...

fındıkların bulandığı çikolataya bulansam

Alyamaya'nın Esra'sı dedi ki...

ayyy bu nedir böyle.. kaç kaloridir bu böyle.. bir tane yesem nolcak ki? sekiz km koşarım artık. Kızıma yapayım diye düşündüm, pudra şekerini suda eritip fındıkları boşaltıyoruz içine değil mi.. pudar şekerli su budur değil mi..

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

Kızlllarrrrrrrrr,çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için..
Birazcık yoğunum tek teke yorum yazamıyorum ama şöyel açıklık getiriyim...
Ben fırın kabına yağlı kağıdı serdim.ÜZerine fındıkları...Pudra şekerli suyu da fındıkların üzerinde gezdirdim...Suyu abartmayın,ıslatması kafi...
Bu arada çikolatayı eritirken devamlı tahta bir kaşıkla karıştırmak gerkiyormuş,parlak olması için.
Aklınızda bulunsun..
Öpüyorum hepinizi ..
Sevgiler

Bukle dedi ki...

ferrero yanında halt etmiş :) çok lezzetli görünüyorlar! :)

Related Posts with Thumbnails