29 Ara 2010

Eeeee,ne yiyoruz yılbaşında?

Photobucket

Geçen sene böyle bir masa kurmuştum.
1-2 meze,güzel bir salata...
Ana yemek olarak et ve kestaneli pilav,
Son olarak da kabak tatlısı..

Bu sene de çok kalabalık olmadığımızdan güzel bir sofra kurmayı planlıyorum...
Ama hala,tam olarak ne yapacağıma  karar veremedim? (Biliyorum,biliyorum yılbaşına çok az kaldı..)


Herkes benim gibi tembel mi?
Sevgili Pınar,ailesiyle birlikte çok güzel bir sofra hazırlamış .Onu görmek için buraya bir tık,
Tombul perinin ve diğer tatlı arkadaşlarımın önerilerini yorumlar kısmında görmek için de buraya bir tık lütfen ..

Bu arada siz neye karar verdiniz?
Anlatsanıza biraz..))))

21 yorum:

"Objektifime Yansiyanlar" dedi ki...

Aynı derteyiz canım yaa bende ne yemek yapıcağımı bilemiyorum tüm mezelerim içkilerim hazır ama ortada yemek yok :)

Eya dedi ki...

Pinarcigim bende o tembeller arasindayim...dedigin gibi hindi ve pilav ana yemek...ama az ve öz meze menüsüne henüz karar vermedim...Saglik, bereket ve huzur dolu bir yil diliyorum, sevgilerimle


zehra

Red Riding Hood dedi ki...

Bizlerin vazgeçemedikleri arasında sanırım Almanya'dan alışkanlık olan Et Rotkohl Brüksel Lahanası ve Patates Haşlama :) (isterseniz püre de olabilir ) . İnan çok güzel oluyor soslu . Bir tabağa hepsini sıralıyorsunuz mis mis :)

Yeni yılda mutluluk ve sağlık dolu günler sizinle olsun.

Merry *. • ˚ ˚ •. ★ ★ Christmas. *. °. ° * * ★ ★ Joyeux. • ˚ ˚ ★ ★ ˛ ˚ ˛ •
•. Noël ★ ˛ ˚ _Π_____. * ˚ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ */______/~ \. ˚ ˚ ˛ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ *| 田田 | 门
°º ♫°° ♫♫ °º ♫°° ♫♫ °º ♫°° ♫♫ °º ♫°

Burcu dedi ki...

pınar canım geçen seneki masan harika gözüküyor bu yılda daha güzel olabileceğini düşünüyorum :) birşey sorucam o salata kırmızılı nedir merak ettim sakıncası yoksa :)
sevgiler...biz sanırım trabzona abimlere dogru gidicez öpüldün...

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

oBJEKTİFİME YANSIYANLAR,offff çok az kaldı,ne yapacağız biz...,

Zehracığım,biraz evvel aklımdan geçtin..Eğer annem kabak tatlısı yapmazsa,Zehra'nın cheesecakeni yapayım dedim,inan.:))))

Red riding hood,hımmm kulağa hoş geliyor..Bir araştırayım..))

Burcucum,oo seyahat varsize...))Canım,o salatanın üzerindekiler kırmızı lahana..1 gün evvelinden sirkeye yatrmıştım..Rengi öyle oldu..

Bu arada güzel dilekleriniz için teşekkür ederim..
iyi yıllar hepinize

ceydabural dedi ki...

adaşının sofrasındaki detaylar ne hoş bu arada benımde cok hos bir sofra kurmam lazım ama daha menüyü belirlemedik bile :)

zizim bizim dedi ki...

yemek listem yok bu sene ama evlendiğimden beri eşim sebebiyle, ne zaman meze denilse aklıma ilk fava geliyor, hem basit :)

şarap ve baharatla marine edilmiş biftek, güveçte soğanlı, domatesli, patatesli. önce ocakta, sonra fırında, et düşünüyorsan denenebilir yine hem basit :) ne garip bir tarif oldu!

Chilek dedi ki...

Bu sene arkadaşlarla bizdeyiz ama daha menu yok sofra yok üstelik cuma iş var uf ki ne uf::(

derya öz dedi ki...

Pınarcığım biz de eşimin 4 ocaktaki sunumu sebebiyle şehirdışı planımızı iptal edip, evde kuzu kuzu oturmaya karar verdik, malum h.sonu çalışması gerekecek:( Ben de başlangıç olarak illaki bir çorba yaparım, tavuk suyuna yoğurt çorba mesela, sonra fırında soslu tavuk pirzola( sos için: göz kararı zeytinyağı, bir tutam kekik, tane karabiber, köri, kimyon, nane, pul biber, isot, yarım limondan az, 1 soğanın suyu, biraz tuz. bunları harmanlayıp tavukları bu sosa buluyorum. yağlı kağıt serilmiş tepside fırında 30-35 dk pişiriyorum), aynı sosla hazırlanmış elma dilim şeklinde kesilmiş patates de yapıp aynı yöntemle pişiriyorum.Ayrıca beyaz tost ekmeklerini 4 e bölüp üzerine ajvar sürüyorum (benim annem kendi yapar ama marketlerden de bulabilirsin),onun üzerine bir dilim salam ve 1 dilim peynir, en üstüne zeytin.Kürdanı da geçirdin mi tamamdır, atıştırmalık olarak bu yapılabilir, hem hızlı hem lezzetli, pilav mutlaka olmazsa olmazlardan zaten:) sonra tatlı olarak vişneli cheesecake, meze olarak mesela tavuk yapmadın diyelim, kırmızı etli birşeyler yaptın ana menünde, 1 kaşık mayonez, 4 kaşık yoğurt, birkaç kornişon turşu, haşlanmış ve minik parçalara kesilmiş tavuk eti, bir tutam ince kıyılmış dereotu, biraz tuz, karıştırıyorsun ve soğuk olarak servis yapıyorsun, enfes oluyor. Bir de bi seferinde krep hazırlamıştım, ortasına biraz az sulu pişirdiğim et soteyi koydum,rendelenmiş kaşar ilave ettim, ağzını taze soğanın yeşil sapıyla bağlayıp, azıcık salçalı suyla fırına vermiştim, 5-10 dk pişirip çıkarmıştım. o da çok lezzetli oluyor. Aklıma bunlar geldi, umarım yardımcı olur Pınarcığım:) öpüyorum.

nehircce dedi ki...

Ben hazır bir sofraya gideceğim çok kötüyüm dimi :))) sen eminim yine çok zarif ve lezzetli bir sofra kurarsın öpüyorum seni şimdiden iyi seneler :)

YEMEK VAKTİ dedi ki...

meze pasoo..et yanına pilav bolca meze ...olay budur:)
ha belki bide minik pasta..

HaNdE... dedi ki...

sen varyaaaaaaaaaaaa...ne döktürürsün ben biliyorum!!! :):)

zeynep dedi ki...

bu yılki masanı da merakla bekliyorum pınar çok güzel şeyler yapacağına ben eminim! bir de bir ayda verdiklerimizi bir gecede alıyoruz o fena:)

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

Ceydacım,yaaa sende mi?
Sevgiyle hazırlayalım pek güzel olur değil mi? :))))

Ziziciğim ya evet favayı ben de düşündüm.Şöyle gül şeklinde muffin kabplarım var..Bir yerde görmüştüm.Pek güzel olmuştu..
Eti de fırında yapabilirim,hazır şu Essenin turuncu tencerelerinden almışken..Teşekkür ederim..

Chileğim,off vallahi bana da stres bastı...))))

Deryacığımmmmm,sen de ne cevherler varmış öyle..:)))Hepsini not edeceğim..:))))

Nehirccem,biz bize olucaz biz bu yılbaşı...Abarmadan bir sofra kuracağız artık..:))))

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

Yemek Vakt,aynen dediğin gibi benim de aklımda bol bol meze var...

HAndecim,yokvallahi ben o kadar hamarat değilim...)))

Zeynepciğim,sorma..Ben paso yiyorum..Kendimi yeni yıl sonrasına hazırladım..Gelecek Pazartesi den itibaren diyetteyim..:))))

anne müdürü dedi ki...

pınarcığım biz bu sene tersten gittik.
bizim ki fikir vermekten ziyade insanı güldürür:)
gökhanın canı bu sene hindi dolması yemek istediği için hindiyi önce sipariş ettik sonra dabirlikte yiyeceğimiz aile kısmını davet ettik.
bende de menü benzer aslında. malum ana yemek, bir kaç sıcak-soğuk, çorba ve salata. tatlı olarak da dr.oetker irmik tatlısı, yanına dondurma
bir de kuruyemiş işte..
kuruyemişleri bugün den aldım ama biz yemeğe başladık. umarım bitmez 31 aralık'a kadar:)
budur yani
şimdiden mutlu sağlıklı bir yıl dilerim.
yeni yıla girerken muslukları açmayı ve para saymayı unutma:)

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

Hahahah,Anne müdürüm,çok tatlısın..biz her sene kapının önünde nar patlatırız.O zaman "birimiz nar patlatacak,birimiz musluğu açacak,bbirimiz de para sayacak..Hepsini yapalım ama di mi?
bu arada senin menu de süper..Daha ne olsn..
Ama çerez olayını da bartmayın ha...)))

mintininmutfağı dedi ki...

arkadaşım masan çok afrodizyak söylimmm:)
bayıldım.ben de yarın için eşime sürpriz hazırlamayı düşünüyorum ama ne olur bilemem.ben de sen gibiyim yani...
şimdiden mutlu yıllar sana

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

Mintininmutfağı,herkes de aynı dert..Kimse ne yapacağını bilemiyor...Bakalım neler çıkacak?
Sevgiler

Tesettür Aşktır dedi ki...

yeni yıl sofrası kırmızı olmalı bence :)) bekliyoruzz sofrayı :)

Sevgiler

HAYATIMDAKI D'ler-Pınar dedi ki...

tesettür aşkı,.)))))pek bişi yok benim soframda...)))

Related Posts with Thumbnails